A receita que
coloco hoje, foi confeccionada na sexta-feira passada, foi a primeira fez que eu
e a minha irmã fizemos uma refeição e digamos de passagem saímo-nos muito bem,
toda gente gostou, até o meu avô que não gosta de coisas que levem molho
bechamel, natas ou leite, ele adorou...
Esta é uma receita
baixa em calorias (550 kcal por dose) por para quem esta a tentar manter a
linha para este Verão esta receita é ideal…
Lasanha de Courgette e Tomate
Ingredientes (4 pessoas)
Sal
q.b.
50g
de farinha
Óleo
para fritar (ou azeite)
400ml
de molho bechamel (comprado)
1
Ramo de salsa (pode optar por manjericão)
2
c. sopa de polpa de tomate
Pimenta
q.b.
4
tomates
200g
de queijo mozarela
Procedimento
1. Primeiro
cortamos as courgettes às rodelas, temperamos com sal e passamos pela farinha. Fritamos
no azeite e escorremos.
2. Levamos
o molho bechamel a ferver juntamente com a salsa. Incorporamos a polpa de
tomate e temperamos com sal e a pimenta. Guardamos.
3. Dentro
de uma travessa de barro que possa ir ao formo compassemos a lasanha em camadas
alternadas do molho com as rodelas de courgette e o tomate também às rodelas e
parte do queijo ralado.
(No
caso só foram duas camadas e colocamos primeiro o tomate, a courgette, o molho
e um pouco de queijo)
4. Terminamos
com o resto do queijo ralado e levamos ao formo (formo a lenha) aproximadamente
40 min, mas também vai dependendo da temperatura. Retire e está pronto a
servir.
Esperam que tenham gostado :D
Esperam que tenham gostado :D
Um conselho, vai visitando blogs e dá a conhecer o teu... eheheheheh!!!
ResponderEliminarObrigado pelo concelho :D
EliminarOi Flávio, sua amiga Margarida tem razão (rs,) vim retribuir sua visita e agradecer por ter ido a minha cozinha!
ResponderEliminarSua lasanha parece muito saborosa...sou fã de abobrinhas!Tbm achei a iniciativa interessante, principalmente partindo de pessoinhas tão jovens...cozinhar é uma expressão deliciosa de amor para nós mesmos e para os outros!
Sucesso!!
Obrigado :D
EliminarQuando encontrar uma receita que tenha como ingrediente base a abóbora, eu irei postar... porque a única coisa que conheço (conhecia) com as abóboras era os sonhos de abóboras...
E sou membro do seu blog (:
Obrigado pela sua visita :D
Ohhhh Sobrinho... uma dica... abobrinha no brasil sao as nossas courguettes, eles chamam elas de abobrinha verde.. ocê vai ter que começar a aprender esses termos tecnicos viu??? :DDDDD, qualquer duvida pergunta-me lolololololol
ResponderEliminarHola Flavio, gracias por pasarte por mi blog, yo tambien me quedo en el tuyo, un abrazo
ResponderEliminargracias yo, por te quedares en mi blog, :D
EliminarOlá Flávio, vim agradecer a visita e conhecer o teu cantinho! Vou ficar tua seguidora, espero que sigas o meu também!
ResponderEliminarBjs.
ja estou a seguir, e obrigado pela tua visita :D
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