Boa Tarde, hoje vamos fazer um
post diferente dos quais fazemos habitualmente…
Esta semana estava-mos a ler a ‘TV 7 Dias’
e achamos esta proposta muito interessante… Hoje para o BC das Cores resolvemos
fazer uma sobremesa simplesmente deliciosa.
Aqui fica a
receita com algumas fotos que fomos tirando… Espero que gostem :D
Tentação de Chocolate e
Morangos
Ingredientes
Bolo
250 g de
tablete de chocolate para culinária
200 g de
manteiga
6 ovos
150 g de
açúcar
2 c. de sopa
de farinha
Mousse
3 folhas de
gelatina vermelha
2 folhas de
gelatina incolor
500 g de
morangos
100 g de açúcar
½ limão (sumo)
2 dl de
natas
2 claras
Procedimento
1 Passo
Ligue o forno a 180º.
Parta um tacho o chocolate aos pedaços;
junte-lhe a manteiga e leve ao lume até derreter. À parte bata as gemas e
junte-as ao chocolate. Numa forma coloque se tiver spray para não agarrar se
não tiver use farinha e manteiga.
Bata as claras em castelo e junte-lhes
o açúcar e envolva-as no preparado de chocolate.
2 Passo
Envolva a farinha e verta na forma. Leve
ao forno por 20 minutos; retire; deixe arrefecer e leve ao congelador. Faça a
musse: demolhe a gelatina. Leve ao lume 300 gramas dos morangos, o sumo de
limão e 80 gramas do açúcar e deixe cozer. Fora do lume junte a gelatina até se
dissolver.
Bata as claras e junte-lhes o restante
açúcar. À parte, bata as natas e mistura-as com as claras. Envolva-as no
preparado de morangos; reserve.
4 Passo
Forre o fundo de um arco com o bolo de
chocolate. Preencha com a mouse e leve ao congelador. Desenforme e decore a
gosto.
Ps: Nós não tínhamos nenhum arco cá em casa por isso
colocamos o bolo num prato de servir e forramos a volta com prata e fica o
mesmo efeito
Espero que tenham
gostado desta receita
Bjs :D
Bom Apetite!
Entre nessa brincadeira deliciosa e divertida, participe você também…
Para mais informações
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