Amigos do pastel

terça-feira, 21 de agosto de 2012

Tentação de Chocolate e Morangos


        Boa Tarde, hoje vamos fazer um post diferente dos quais fazemos habitualmente…
        Esta semana estava-mos a ler a ‘TV 7 Dias’ e achamos esta proposta muito interessante… Hoje para o BC das Cores resolvemos fazer uma sobremesa simplesmente deliciosa.
Aqui fica a receita com algumas fotos que fomos tirando… Espero que gostem :D

Tentação de Chocolate e Morangos
Ingredientes
     Bolo
          250 g de tablete de chocolate para culinária
          200 g de manteiga
          6 ovos
          150 g de açúcar
          2 c. de sopa de farinha

Mousse
          3 folhas de gelatina vermelha
          2 folhas de gelatina incolor
          500 g de morangos
          100 g de açúcar
          ½ limão (sumo)
          2 dl de natas
          2 claras

Procedimento
     1 Passo
         Ligue o forno a 180º.
         Parta um tacho o chocolate aos pedaços; junte-lhe a manteiga e leve ao lume até derreter. À parte bata as gemas e junte-as ao chocolate. Numa forma coloque se tiver spray para não agarrar se não tiver use farinha e manteiga.
         Bata as claras em castelo e junte-lhes o açúcar e envolva-as no preparado de chocolate.



2 Passo
         Envolva a farinha e verta na forma. Leve ao forno por 20 minutos; retire; deixe arrefecer e leve ao congelador. Faça a musse: demolhe a gelatina. Leve ao lume 300 gramas dos morangos, o sumo de limão e 80 gramas do açúcar e deixe cozer. Fora do lume junte a gelatina até se dissolver.








3 Passo
         Bata as claras e junte-lhes o restante açúcar. À parte, bata as natas e mistura-as com as claras. Envolva-as no preparado de morangos; reserve.



4 Passo
         Forre o fundo de um arco com o bolo de chocolate. Preencha com a mouse e leve ao congelador. Desenforme e decore a gosto.
Ps: Nós não tínhamos nenhum arco cá em casa por isso colocamos o bolo num prato de servir e forramos a volta com prata e fica o mesmo efeito




Espero que tenham gostado desta receita

Bjs :D




Bom Apetite!

Esta foi a nossa participação para a Blogagem Colectiva: As Cores do Arco Iris
Entre nessa brincadeira deliciosa e divertida, participe voc
ê também




Para mais informações clique aqui :D


23 comentários:

  1. hola Flavio, te hya quedado un pastel riquisimo y muy bonito, me encanta el color, y la flor de kiwi para decorar es una chulada, besos

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    1. Gracias, era realmente bueno, y era una receta fácil de preparar, tienes que probar :D

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  2. Obrigado pela participaçao, excelente escolha, ficou muito bonito e aposto que bom!!!

    Beijocas

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    1. está divinal, foi quase todo hoje à hora de almoço :D

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  3. Excelente sugestão :)
    Adoro a combinação chocolate morango :D

    Bjs

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    1. ficou optimo, e a combinação ficou perfeita porque o morango combina bem com o chocolate culinário :D

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  4. Eu gostei bastante!!! Acho que os ingredientes combinam na perfeição!
    beijinho doce :)

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    1. Ficou otimo. uma verdadeiro 'manjar' dos deuses
      Bjs

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  5. Uma boa combinação de sabores, não duvido de como ficou uma delicia!

    Bjs.

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  6. Que visual mais lindo! De fato trata-se de uma tentação. Adoro a parceria morangos e chocolate, é irresistével. Gostei demais e o passo a passo excelente. Parabéns pela participação.Bjs

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    1. Obrigado, é mesmo irresistível, no paaso a passo é pena e a qualidade de imagem das fotos (foram tiras com um tellemovel e nao ficaram mts boas as fotos)



      Bjs

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  7. oi Flavio,parabéns chocolate e morangos parceria perfeita Rosinha

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  8. Hummm chocolate e morango..
    Combinação perfeita na minha opinião
    Adorei a dica...Essa BC das cores está uma delícia!!
    Beijo e uma quarta-feira maravilhosa..
    Sheila

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    1. Obrigado :D
      tem que experimentar estava mesmo delicioso :D


      Bjs

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  9. Olá Flávio, vim conhecer teu blog e gostei tanto que fiquei te seguindo.

    A receitinha dessa tentação de chocolate é mesmo especial e a explicação maravilhosa.

    Parabéns pelo blog, bjsss e sucesso.

    Se quiser me visitar, vai ser muito bem vindo.

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  10. Oi Flávio, vim agradecer a visitinha e o carinho no meu blog, vc disse que ficou me seguindo, mas não aparece no meu blog. Se puder confirma p/mim.

    Bjssssssssssss e obrigada

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    1. desculpe, fui ver e corrigi o erro ja esta esta tudo okey, ja a estou a segui :D

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  11. Que maravilha de receita! amo morangos abraços tenha um ótimo dia

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  12. Olá,

    Que aspecto maravilhoso tem este bolinho, o seu aspecto fala por si.
    Parabens.


    http://Thatcakesweet.blogspot.com

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